龙虾怎么吃 大龙虾怎么做 -

2017年06月27日18:15 编辑:传奇养生网

大龙虾怎么做,大龙虾怎么吃?大龙虾的美味是很多人喜欢的,你知道怎么做吗?以及大龙虾的吃法,下面就和小编来看看怎么处理吧!

蒜蓉龙虾

食材:龙虾1只,西兰花、青豆、大蒜、蚝油、黄油各适量。

做法步骤

1、冰冻龙虾在自然温度下解冻。

2、冷水如果,将龙虾蒸一会合肥癫痫病公立医院

3、大蒜剁成蒜蓉,西兰花洗净掰成小朵,在开水中焯烫一下,青豆在开水中稍微煮一会。

4、黄油用小火融化,放入蒜蓉炒香,加入适量的蚝油。

5、加入适量的开水,放入煮好的青豆。

6、把蒸制好的龙虾,从背部剪开,把炒好的蒜蓉汁浇到上面即可。

葱姜双龙

食材:龙虾两只,葱姜、鸡精、料酒、糖各适量。

做法步骤

北京治疗癫痫病好的医院是哪家?>1、将龙虾清理干净。

2、龙虾块用厨房用纸吸下水,裹上生粉,入锅炸至颜色橘红。

3、锅中留底油,放入葱姜爆香,倒入炸过的龙虾块,撒上少许的鸡精,料酒。

4、加入一点水,中火焖至汤汁浓稠,即可出锅。

小贴士

1、上生粉炸过之后就不用再用生粉调汁勾芡了。

2、因为龙虾壳太硬,所以建议用剪刀,瞅准壳与壳连接处的薄膜,善用巧劲儿。

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大龙虾怎么吃正确

龙虾如何清理

1、从背面握住龙虾,把龙虾腹部朝外,用一根筷子从虾的排尿口插入至接近头部处,取出筷子,排水。

2、这时龙虾就不动了,轻易地先卸下大螯,翻开头部的盖子,清理取出腮。

3、把长在头部的胃囊清除,取出脑髓。

龙虾的正确吃法

吃龙虾程序为一嗅、二舔、三揭、四吃、五拧、六捏、七剥、八拽、九撕。

宁夏治疗癫痫中医医院>1、嗅:闻一闻龙虾的味道。

2、舔:感受龙虾麻、辣、香的滋味。

3、揭:掀开龙虾的头胸甲。

4、吃:吃掉龙虾的黄。

5、拧:两只手,一只向外,一只向上,除去步足。

6、捏:两只手向外捏软龙虾的腹节。

7、剥:剥去腹节的上半部。

8、拽:抽去龙虾的肠子。

9、撕:如果抽不去肠子,那么撕开肉,拿出肠子。